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在每年10月份后，各地养殖螃蟹大都开捕上市，为换取季节差价，可将河蟹通过塑料大棚增温囤养育肥至元旦春节前后销售，效益可显著增加。现将该技术要点介绍如下。
按大棚蔬菜搭设方法搭建，有单层和双层两种结构，材料可选用竹竿，有条件者可用钢筋结构，另外需备有适量的稻草席，以便冬季搭盖在塑料大棚上增温。
一、囤养育肥池
1、水泥池。面积50平方米～100平方米，能蓄水1．2米以上，进排水方便，在池底铺上10厘米～15厘米细沙，经消毒后注水浸泡10天左右方能使用，然后按上述搭建塑料大棚。
2、土池。面积5亩～10亩，能保持1．5米以上水位，不渗漏，进排水方便，淤泥深度不超过15厘米；在河蟹入池前10天，用生石灰清塘，一周后注水待用，仍可按照前述方法按装塑料大棚。
3、室内。室内无须搭建塑料大棚保温设施，直接利用空闲房屋修建墙壁光滑、地面不渗漏的水泥池；也可进行短期囤养，一般面积10平方米～30平方米。 囤养密度。水泥池，每平方米为1．5公斤～2公斤，在河蟹入池前，池内须投放水花生之类水生植物，数量占水面积1／3，供其栖息和摄食。土池，每亩为500公斤～700公斤，池内也须投放占水面积1／3～2／5的水生植物，让蟹安全避敌与摄食。室内为每平方米3公斤～5公斤。 投饵喂养。在冬季采用塑料大棚温室，可以使冬季大部分时间内温室里水温保持在15℃以上，保证河蟹能在适宜水温下正常生长。在喂养的前一阶段，饵料应以植物性食物为主。如浸泡后或煮熟的麦粒、大豆、红薯、蔬菜等。每天投饵量约占蟹重的5％～8％，上午、下午各投喂一次，上午10时～11时投喂，投喂饲料占3份，下午4时～5时投喂，占7份。在喂养的后一阶段，应适当增加食物中动物蛋白质含量，可以适量投喂小杂鱼虾、蚕肾、螺蚌肉、配合饲料等，但为降低成本或动物性饲料不易获得时，仍可按照前述方法投喂，效果也比较好。
二、日常管理
1、水质调节。河蟹喜欢比较清新的水环境，应根据池子的进排水能力，决定换水量的大小。一般参考标准为，池水必须保持5毫克／升的溶解氧，透明度在40厘米左右。
2、大棚管理。为了保持水温，必须注意搞好塑料薄膜与池边的密封，不要长时间打开温室门或频繁地开门，农膜如有破损要及时修补。每天都应注意观察河蟹摄食状况，随时调整投饵量。同时根据水质情况，每1天～3天，在午后天气温暖时，把池中的水换去1／5～1／3。 3、预防疾病。
